Si ca a venit toamna...si toamna se culeg roadele....uitati ca am cules si noi niste mere si ce m-am gandit eu sa fac cu ele...o delicioasa placinta cu mere....Dar hai sa va dau si retete:
Ptr foi un pic de drojdie se dizolva in putina apa calda, apoi se adauga inca 250 de grame apa calda, un ou, 2 linguri de zahar, 3 linguri mari de untura, o jumatete de lingurita de sare si faina cat cuprinde pana se face un aluat usor de modelat. Lasam aluatul sa se odihneasca si in timpul acesta pregatim merele: le curatam de coaja si le dam pe razatoarea cea mare. Dupa ce am terminat de ras merele, le stoarcem de zeama care si-au lasat-o, punem cateva linguri bune de zahar si amestecam si un pic de scortisoara. apoi revenim la aluat: il impartim in 2 parti egale, facem 2 foi. Punem prima foaie in tava, apoi punem merele si apoi punem si a 2-a foaie. Bagam tava la cuptor 40 de minutele la foc potrivit. Si gata placintica cu mere.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu